Erbaa’da “nöbetçi pideci” uygulaması

Erbaa’da  20 olan ve tatili olmadığı için gün geçtikçe çırak bulma sıkıntısı yaşayan pideciler, Erbaa Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığının da desteği ile nöbetçi pideci uygulamasına başladı.

Her pazar ilçenin değişik noktalarında 4 pidecinin nöbetçi olarak belirlendiği uygulamada diğer pide salonlarında çalışanlar dinlenirken nöbetçi pide salonları yeni gelen müşteriler sayesinde ödemelerini daha rahat yaparak birbirlerine destek oluyorlar.

12 Yıldır pide salonu işletmeciliği yapan Ömer Temiz yaptığı açıklamada”eskiden beri bilinir tatili olmayan bir sektör olduğu için biz bunu değiştirelim dedik,yani yeni bir imaj olsun,güzel bir şey olsun herkes bu işi severek yapsın diye düşündük, nitekim eskisi gibi personel yetişmiyor çünkü tatil olmadığı zaman gençlerimiz bu sektöre ilgi göstermiyor, bizde daha iyi olacağını düşünerek  hem gençler için hem esnaflar için güzel olacağını düşündük ve bu uygulamaya başladık. Kendimize ve ailemize bir zamanımız olsun istedik çocuklarımız ile vakit geçirmemiz bizim de tabi doğal olarak hakkımız olduğunu düşünerek yola çıktık.”diye konuştu.

Temiz “aynı zamanda pazar pidesi Erbaa’da yöresel bir gelenek olduğu için müşteriyi de mağdur etmemek için 4 tane pideciyi nöbetçi olsun diye işe başladık,diğer kenardaki arkadaşlarımız da bu uygulamadan memnun kaldılar çünkü onların müşteri potansiyeli de göz önünde bulundurarak nöbetçi olayında onlara da daha çok müşteri gideceğini hesapladık, müşterilerimiz de şu an da bu uygulamadan memnunlar biz de memnunuz personelimiz de memnun herkes ailesine vakit ayırabiliyor artık çocukları ile kahvaltı yapabiliyor.”dedi.  

Erbaa Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Eray Koral ise  “pideci arkadaşlar kendi talepleri üzerine toplantı yaptık yapılan toplantıda pazar günü dinlenmeye ihtiyaçları olduğunu söylediler,her insanın sosyalite açısından dinlenmeye ihtiyacı vardır pideci arkadaşlar şu anda nöbetçi sistemi ile her hafta 4 kişi Erbaa’da  nöbetçi olarak bu sistemi uygulamaya koyduk belediye kontrolünde zabıta kontrol edecek 

Koral ayrıca nöbetçi uygulamasının her geçen gün daha fazla sektörde yer bulduğunu söyleyerek” başka meslekte olanlar da bu yönde talepte bulundular şu anda çiğ köfteciler fasfood yapan tavuk döner tipi çalışması olan arkadaşlar tekel bayi arkadaşlar şu anda perşembe günü kapalı yani güzel bir sistem”dedi.

Alınan bilgilere göre şu ana kadar  7 sektörde tatil ve nöbetçi uygulaması yapılırken ilçede faaliyet gösteren diğer sektörlerden de bu tür uygulama taleplerinin geldiği öğrenildi.

Bir önceki yazımız olan Erbaa İlçe Emniyet Müdürlüğünde görev değişimi başlıklı makalemizde erbaa, erbaa ilçe emniyet müdürü Erol Alkan ve erbaadan hakkında bilgiler verilmektedir.